Kaufmann/Kauffrau im Groß- und Außenhandel

Kaufmann/Kauffrau im Groß- und Außenhandel ist ein anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG).

Tätigkeit
Kaufleute im Groß- und Außenhandel organisieren den Warenaustausch im Rahmen von Handelsgeschäften. Sie beobachten die nationalen und internationalen Beschaffungsmärkte, ermitteln Bezugsquellen sowie den Warenbedarf und holen Angebote ein. Nach dem Kauf der Waren prüfen sie Rechnungen und Lieferpapiere und kalkulieren Preise für den Wiederverkauf. Dabei sind sie in der Lage, alle Einkaufs-, Beratungs- und Verkaufsgespräche mit Lieferanten und Kunden (auch in einer Fremdsprache) durchzuführen sowie Dokumente zu erstellen und zu verwenden.
Beim Kauf und Wiederverkauf von Waren im internationalen Handel wenden sie Außenwirtschafts- und Zollrechtsbestimmungen sowie internationale Handelsklauseln an. Sie schließen internationale Transportverträge ab, führen Kalkulationen in fremder Währung durch und wickeln Dokumentengeschäfte zur Absicherung von Zahlungsrisiken ab. Zu ihren Aufgaben gehören auch die Abwicklung von Kostenrechnungsvorgängen, die Bearbeitung von Reklamationen sowie die Organisation von Marketingmaßnahmen.
Die Arbeitsstätten der Kaufleute im Groß- und Außenhandel sind nicht auf bestimmte Wirtschaftszweige des Groß- und Außenhandels beschränkt. Die breite kaufmännische Ausbildung ermöglicht auch einen Beschäftigungsansatz in anderen Branchen, soweit dort entsprechende Organisationseinheiten wie zum Beispiel Einkauf, Lagerwesen, Vertrieb/Verkauf, Finanz-, Rechnungs-, Personalwesen oder Organisation vorkommen.

Ausbildung
Die Ausbildung erfolgt im dualen System sowohl im Ausbildungsbetrieb als auch in der Berufsschule. Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre, kann jedoch verkürzt werden.
Die Ausbildung zielt darauf ab, Kaufleute im Groß- und Außenhandel so auszubilden, dass sie nach Beendigung ihrer Ausbildung in der Lage sind, alle kaufmännischen Aufgaben, die in den Groß- und Außenhandelsbetrieben anfallenden, zu erledigen. Dies ist insbesondere bei kleineren Unternehmen häufig die Voraussetzung für eine Berufsausübung. In größeren Unternehmen erfolgt zum Ende der Ausbildung bzw. nach Beendigung der Ausbildung hingegen eher eine Spezialisierung auf einen betrieblichen Funktionsbereich.

--> Weiterführende Informationen zur Berufsausbildung

Schulische Ausbildung
Die Berufsschule hat die Aufgabe, den Auszubildenden berufliche und allgemeine Lerninhalte unter besonderer Berücksichtigung der Anforderungen der Berufsausbildung zu vermitteln. Es werden bei den Kaufleuten im Groß- und Außenhandel daher berufsbezogene Inhalte wie Grundlagen der Warenwirtschaft, Beschaffungsplanung, Kalkulation und Preisermittlung, Verkauf und Kundenberatung sowie allgemeinbildende Inhalte wie Politik und Wirtschaftsenglisch vermittelt. Der Unterricht der beruflichen Lerninhalte erfolgt in Lernfeldern, die mit Zeitrichtwerten versehen sind:

• Blockplan für das Schuljahr 2009/2010
• Blockplan für das Schuljahr 2010/2011